Olje “Cuvée- Christmas Limited edition” je ekološko pridelano in predelano olje iz plodov avtohtone sorte Slovenske Istre – Istrska Belica 50% in sorte Leccino 50%.
Olje Istrska Belica (intenzivna, grenka in pikantana) ter olje Leccino (blago, sadno in mehko) združujeta uravnotežen okus z zeliščnimi in sadnimi notami.
Uporabljamo ga za različne jedi, kot so sveže solate, zelenjavne in ribje jedi, sadna nota olja doda piko na i tudi pri svežih in zorjenih sirih.
- Barva: zlato rumena
- Vonj: sveže pokošeni travi ter zeleiščnimi in sadnimi notami
- Okus: je uravnožen glede na sorte oljke s prejetnimi nijansami grenkobe in pikantnosti
- Intenziteta vonja in okusa od 1-5: